自營作業

• 發布日期： 103-05-13
• 最後更新日期：113-06-24
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• 簡介
• 技能訓練
• 委託加工
• 自營作業

自營作業

自營作業為本監自行購買生產機器、 製作、包裝及行銷，本監設有食品科、藝品科、農作科等三科別，食品科含製麵工場及烘焙工場，藝品科以手工藝產品如葫蘆雕刻、手工扇、獅頭製作及花燈製作為主。農作科以生產時令蔬菜供應本監收容人飲食所需為主。本監自營作業產品以訓練收容人技藝為主，非以營利為目的，歷經十餘年紮實經營，食品科之蕎麥麵及藝品科之花燈在市場上佔有一席之地，儼然成為本監知名特色產品。